Esta política de cookies fue actualizada por última vez el 15 DE OCTUBRE de 2025 y se aplica a los ciudadanos y residentes legales permanentes del Espacio Económico Europeo y Suiza.
1. Introducción
Nuestra web, https://cristinasombray.com/ (en adelante: «la web») utiliza cookies y otras tecnologías relacionadas (para mayor comodidad, todas las tecnologías se denominan «cookies»). Las cookies también son colocadas por terceros a los que hemos contratado. En el siguiente documento te informamos sobre el uso de cookies en nuestra web.
El uso de cookies se realiza conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la LOPDGDD y la Guía de Cookies de la AEPD.
2. ¿Qué son las cookies?
Una cookie es un pequeño archivo que se envía junto con las páginas de esta web y que tu navegador almacena en el disco duro de su ordenador u otro dispositivo. La información almacenada puede ser devuelta a nuestros servidores o a los servidores de terceros apropiados durante una visita posterior.
3. ¿Qué son los scripts?
Un script es un fragmento de código de programa que se utiliza para hacer que nuestra web funcione correctamente y de forma interactiva. Este código se ejecuta en nuestro servidor o en tu dispositivo.
4. ¿Qué es una baliza web?
Una baliza web (o una etiqueta de píxel) es una pequeña e invisible pieza de texto o imagen en una web que se utiliza para monitorear el tráfico en una web. Para ello, se almacenan varios datos sobre usted mediante estas balizas web.
5. Cookies
5.1 Cookies técnicas o funcionales
Aseguran el correcto funcionamiento del sitio web y que tus preferencias (como idioma o artículos en el carrito) se mantengan entre sesiones.
Estas cookies no requieren consentimiento previo, ya que son necesarias para el funcionamiento básico de la web.
5.2 Cookies de estadísticas
Permiten medir y analizar el uso que los usuarios hacen del sitio (por ejemplo, páginas visitadas, duración de la sesión, productos más vistos).
➡ ️ Estas cookies solo se activarán tras tu consentimiento expreso.
5.3 Cookies de marketing o publicidad
Se utilizan para mostrar publicidad relevante basada en tus hábitos de navegación y para medir la eficacia de las campañas publicitarias.
➡ ️ Estas cookies también requieren tu consentimiento previo.
6. Cookies usadas
A) Núcleo de WordPress
| Nombre | Proveedor/Dominio | Finalidad | Duración | Tipo |
| wordpress_test_cookie | cristinasombray.com | Comprueba si el navegador acepta cookies | Sesión | Técnica |
| wordpress_logged_in_{hash} | cristinasombray.com | Mantener la sesión iniciada del usuario (solo si hay login) | Sesión | Técnica |
| wordpress_{hash} | cristinasombray.com | Autenticación/área privada (solo si hay login) | Sesión | Técnica |
| wp-settings-{uid} | cristinasombray.com | Preferencias del usuario en WP (solo usuarios autenticados) | 1 año | Preferencias |
| wp-settings-time-{uid} | cristinasombray.com | Marca temporal de esos ajustes | 1 año | Preferencias |
Nota: en sitios sin área privada para usuarios, muchas de estas no se llegan a instalar al visitante anónimo.
B) Plugin de consentimiento (GDPR Cookie Consent / CookieYes / WebToffee)
| Nombre | Proveedor/Dominio | Finalidad | Duración | Tipo |
| viewed_cookie_policy | cristinasombray.com | Guarda si el usuario ha visto/aceptado el aviso | 1 año | Técnica |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | cristinasombray.com | Preferencia sobre cookies necesarias | 1 año | Preferencias |
| cookielawinfo-checkbox-non-necessary | cristinasombray.com | Preferencia sobre cookies innecesarias | 1 año | Preferencias |
| CookieLawInfoConsent (o cli_user_preference) | cristinasombray.com | Consolida el estado de consentimiento/configuración | 1 año | Técnica |
| cli_consent (variantes) | cristinasombray.com | Registra consentimiento granular | 1 año | Técnica |
El texto del modal en la web (Necessary / Non-necessary, “We’ll assume you’re ok…”) coincide con este plugin. cristinasombray.com
C) Analítica (solo si estuviera activa)
No he visto referencias claras a Google Analytics/gtag en las páginas abiertas. Si lo activas, aparecen típicamente:
| Nombre | Proveedor/Dominio | Finalidad | Duración | Tipo |
| _ga | .google.com / cristinasombray.com | Identificador de usuario para métricas (GA4) | 2 años | Analítica |
| _ga_* | .google.com / cristinasombray.com | ID de propiedad/ sesión (GA4) | 2 años | Analítica |
| _gid | .google.com / cristinasombray.com | Diferenciar usuarios 24 h | 1 día | Analítica |
| _gcl_au | .google.com | Experimentos/atribución (Ads↔GA) | 3 meses | Marketing/Analítica |
D) Embeds/terceros (según uso real en páginas internas)
En la home solo hay enlace a Instagram, sin embed. Si en otras páginas insertar mapas, vídeos, etc., podrían añadirse cookies de:
| Tercero | Ejemplos de cookies | Finalidad | Tipo |
| YouTube/Vimeo | VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, vuid | Reproducción y métricas de vídeo | Preferencias/Analítica |
| Google Maps | NID, AEC | Mostrar mapas/antispam | Técnica/Preferencias |
| Instagram/Facebook (embed) | _fbp, fr | Social/remarketing | Marketing |
7. Consentimiento
Cuando visites nuestra web por primera vez, verás un banner o panel de configuración de cookies con opciones claras para:
- Aceptar todas las cookies
- Rechazar todas las cookies no necesarias
- Configurar preferencias individualmente
Solo se instalarán cookies no esenciales si das tu consentimiento expreso.
Puedes cambiar o retirar tu consentimiento en cualquier momento desde el enlace “Configurar cookies” disponible en el pie de página.
El registro del consentimiento se conserva como prueba de cumplimiento del artículo 6 del RGPD y de la Guía de Cookies de la AEPD.
8. Activación/desactivación y borrado de cookies
Puedes eliminar o bloquear las cookies desde la configuración de tu navegador.
Si las desactivas, algunas funciones del sitio podrían no estar disponibles o no funcionar correctamente.
Para más información:
9. Tus derechos con respecto a los datos personales
Tienes los siguientes derechos con respecto a tus datos personales:
- Tienes derecho a saber por qué se necesitan tus datos personales, qué sucederá con ellos y durante cuánto tiempo se conservarán.
- Derecho de acceso: tienes derecho a acceder a tus datos personales que conocemos.
- Derecho de rectificación: tienes derecho a completar, rectificar, borrar o bloquear tus datos personales cuando lo desees.
- Si nos das tu consentimiento para procesar tus datos, tienes derecho a revocar dicho consentimiento y a que se eliminen tus datos personales.
- Derecho de cesión de tus datos: tienes derecho a solicitar todos tus datos personales al responsable del tratamiento y a transferirlos íntegramente a otro responsable del tratamiento.
- Derecho de oposición: puedes oponerte al tratamiento de tus datos. Nosotros cumplimos con esto, a menos que existan motivos justificados para el procesamiento.
Para ejercer estos derechos, por favor, contacta con nosotros, podrás ejercer estos derechos escribiendo a https://cristinasombray.com/, indicando ‘Cookies – Protección de datos’ en el asunto.
Por favor, consulta los detalles de contacto en la parte inferior de esta política de cookies. Si tienes alguna queja sobre cómo gestionamos tus datos, nos gustaría que nos la hicieras saber, pero también tienes derecho a enviar una queja a la autoridad supervisora. La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) www.aepd.es.
10. Datos de contacto
Para preguntas y/o comentarios sobre nuestra política de cookies y esta declaración, por favor, contacta con nosotros usando los siguientes datos de contacto:
Titular del sitio web: Cristina Elena Muñoz
Nombre comercial: CristinaSombray
NIF:
Domicilio fiscal: Bilbao
Correo electrónico: cristinasombray@gmail.com
Teléfono de atención al cliente: +34 645 95 37 30
Sitio web: https://cristinasombray.com/
Actividad: Servicios gastronómicos y experiencias culinarias japonesas, que incluye la elaboración de menús personalizados, talleres de cocina y servicio de chef privada tanto en domicilios como en eventos, combinando restauración, catering y formación culinaria.